본 연구에서는 제로칼로리 식품을 선호하는 소비자들의 소비가치에 대하여 파악하고, 그에 대한 태도, 제로칼로리 식품의 구매의도에 어떠한 영향을 가지는지 알아보고자 하였다. 제로칼로리 식품을 구매 해 본 경험이 있는 20-30대 소비자를 중심으로 설문 조사를 실시하였으며, 총 300부의 설문지를 배포, 불성실한 설문지를 제외하고 총 290부(96.7%)를 통계분석에 사용하였다. 조사대상자의 일반적 특성은 빈도분석을, 제로칼로리 식품의 소비가치, 태도, 구매의도의 신뢰도 및 타당성 검증을 위하여 신뢰도 분석 및 요인분석을 실시하였으며, 제로칼로리 식품의 소비가치가 태도와 구매의도, 태도가 구매의도에 어떠한 영향을 나타내는지 알아보기 위하여 다중회귀분석을 실시하였다. 제로칼로리 식품의 소비가치요인인 기능적 가치, 건강지향적 가치, 상황적 가치는 태도와 구매의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났지만 탐색적 가치는 유의한 영향을 미치지 않은 것으로 나타났다. 따라서 가설1,2는 모두 부분 채택되었으며, 태도는 구매의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타나 가설3은 채택되었다. 여러 선행연구를 토대로 건강과 다이어트를 중요하게 생각 하는 소비자들이 늘면서 건강은 유지하고, 식품에 대한 고유한 향이나 맛 등을 많이 고려하여 선택하려는 태도 등으로 볼 수 있으며, 긍정적 태도는 구매의도에 중요한 영향성을 줄 수 있음을 시사한다.